寧靜無事的日子裡，我最鍾情的地方，就是超市。

把超市這個概念走遠走長走久，你會發現超市又可以是書店，又可以是公園，又可以是美術館，當然又可以是餐廳，又可以是蛋糕店，又可以是咖啡館。

首先進入超市一定要拉著一輛塑膠製黑色小推車，順著偌大寬敞的分區走道一條一條走，沿途欣賞來自當地的生鮮，或不同國籍的新奇食品。無論今天想私自進行麥片包裝設計評判，或研究餅乾包裝成份說明，探討今日水果特價與市場供需之間的關係，或試吃一口超市現烤的披薩餅，全都沒人會來打擾你。

是的，“沒人會來打擾你。“就是超市們熱烈歡迎你的方式。

沒人會像服裝店裡過於殷勤的售貨員三番兩次在你撥動他們家商品時，特地跑來威脅妳這是最後一件不買就斷貨，也沒有人會像餐廳服務生，擔心你看不懂英文菜單，頻頻跑來問你可以點餐了沒？更沒有人會來跟妳介紹各種食材的使用方法。當然你大可以三心兩意，隨時後悔，把已經放在黑色小推車裡的那片47%可可微甜巧克力再放回架上（即使之前已經放回去過一遍。），大可以站在起司冰櫃前，把今晚的牛肉番茄義大利麵料理步驟與搭配紅酒想過5輪，大可以花一個小時把剛出差回家的空洞冰箱補齊，或者無情地一樣不買，空手而回。

紐約超市的龐大食品種類供給，相較之下讓人更容易成為一個“理解自己食物喜好的人”，你可以用最實惠的價格吃遍來自世界各地的起司，把洋芋片從原味，辣味，酸奶油洋蔥味，醋味吃過一輪，或像認識新朋友一樣記住各種義大利麵的種類名，或探索Sour Cream，Whip Cream，Heavy Cream，Culture Cream, Cream Cheese到底有何不同。日積月累的超市體驗，即便沒有讓你和你的味蕾聯手成為一個“什麼什麼達人“，至少也會讓你找到個人食慾的最佳知音。

說穿了，與超市的關係越緊密，彷彿越能成為一個懂得生活的人。